Mogador
Ce qu'on aime (vraiment !)
à Essaouira
ADRESSES, LIEUX & BONS PLANS | ATLANTIS 12
Essaouira, choisie
On ne s'installe pas à Essaouira par hasard. On y arrive un jour, porté par le vent, et quelque chose se passe : une lumière, une odeur de thuyas et d'iode, le son des vagues contre les remparts. Et on ne repart plus vraiment.
C'est ce qui nous est arrivé. Nous l'avons choisie pour ce qu'elle cache : une douceur de vivre rare, une créativité qui sourd de partout, une humanité dans les ruelles qui ne ressemble à nulle autre ville du Maroc.
Ce que vous trouverez sur cette page, ce sont les adresses que nous donnons à nos amis.
À voir et à vivre
On commence toujours par Bab Sbaa : c'est la porte qui donne le ton. À deux pas sur la droite, Dar Souiri mérite qu'on s'y arrête, pour une exposition ou pour une improvisation musicale.
Laissez-vous porter jusqu'à la place de l'Horloge, traversez la petite place attenante qui ressemble tant à la Sardaigne qu'à une ruelle de Buenos Aires, puis demandez votre chemin pour Bayt Dakira qui raconte le vivre ensemble de la plus belle façon qui soit, et un peu plus loin, le Musée d'Histoire d'Essaouira, deux endroits qui changent le regard qu'on porte sur la ville.
De là, montez vers la Skala. Les canons, les mouettes, l'Atlantique en face ; on n'en revient pas à chaque fois. En longeant les remparts, vous arriverez sur la place Moulay El Hassan, parfaite en fin d'après-midi. Puis flânez au gré de vos envies : place aux grains, marché aux poissons, la Zaouia Sidna Blal, le saint patron des Gnaouas…
Poussez les portes. Perdez-vous dans les ruelles. C'est là qu'Essaouira se révèle vraiment.
Déjeuner
- Dar Lawama
Le point de vue sur l'Atlantique le plus époustouflant de la région. On y vient autant pour les yeux que pour l'assiette. Mais pour nous, c'est bien plus que ça : cela fait plus de vingt ans que nous y avons notre couvert, et longtemps notre gîte aussi. C'est ici, face à cet océan, que l'idée d'Essaouira a germé, et avec elle, Atlantis 12.
- Océan Vagabond
Les pieds dans le sable, face à l'Atlantique.
- Le Chalet de la Plage
Une institution. La mer dans l'assiette, depuis toujours.
- Cheb Zak
Une adresse discrète dans la Médina, qui ne paye pas de mine mais où l'on déguste des langoustes sur un joli rooftop.
Dîner - nos préférés
- La Table by Ma Dada
Cuisine marocaine raffinée, dans un cadre superbe.
- Le Love by Caravane
Atmosphère unique, cuisine soignée.
- Dar Baba
Intime et savoureux.
Soirées
Programme à vérifier - généralement à partir du mercredi ou jeudi
Huile d'argan
- Lalla Izza
Notre adresse de confiance pour une huile d'argan authentique.
Coopératives authentiques
Sur rendez-vous - atelier cuisine et fabrication d'argan
N'hésitez pas à nous écrire si vous souhaitez plus de détails sur l'une de ces adresses - c'est avec plaisir que nous vous guiderons.